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安顺市场监管局“五加强”织密农村食品安全保护网

贵阳门户网      http://www.gymhw.com/    发布时间:2021年3月31日   来源:安顺市政府
  今年以来,市场监管局对辖区内农村地区重点区域、重点主体、重点品类加强整治,进一步确保农村市场食品安全。

  一是加强经营行为规范。以农村集贸市场、校园周边以及面向农村的食品批发市场等为重点区域,以“三小”(小食品生产加工小作坊、小摊贩、小餐饮)等食品生产经营单位为重点主体,以畜禽水产品、保健食品、食盐、酒、婴幼儿奶粉等为重点品种,加大检查力度,要求经营者开展食品安全自查,严格执行进货查验制度,加强环境卫生、原材料、食品添加剂、标签标识的检查,及时排查食品安全风险隐患。截至目前,共检查食品生产经营主体1525户次(其中,“三小”经营主体82户次),责令整改食品生产经营者17户。

  二是加强违法行为打击。加大执法力度,加强执法协作,严厉打击添加非食用物质、超范围超限量使用添加剂,生产经营“三无”“山寨”、商标侵权、劣质、过期等违法食品,未经检验检疫或检验检疫不合格的肉类,将工业盐、非食用盐作为食盐销售以及销售散盐和超过1000克大包装食盐,虚假宣传保健食品,无证经营等食品生产经营违法行为。截至目前,共查处食品案件6件,罚没金额5.82万元。

  三是加强监督抽检。加大对农村食品生产经营主体的抽检力度,防控食品安全风险,提升监管效能。截至目前,共抽检饮料、大米、酒类、食盐、食用油、肉制品等品种96个批次(其中,有1个批次不合格,已依法进行处置)。

  四是加强宣传培训。采取现场宣传、集中培训等方式,对农村食品生产经营者开展食品安全法律法规教育,向消费者宣传食品安全科普知识,进一步提升生产经营者的守法意识、责任意识以及消费者的食品安全意识。截至目前,共开展宣传活动6次,培训食品生产经营者320人次。

  五是加强督导检查。成立专项督导组,定期对农村市场食品安全开展督导检查,及时梳理、解决发现的问题,消除食品安全隐患。截至目前,共开展督导检查2次,发现问题线索5个,已整改完毕。
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